Na prostoru Unsko – sanskog kantona, prema podacima stručnih službi poljoprivrednog zavoda USK-a, u narednih 10-ak dana očekuje se završetak žetvenih radova.
Prema riječima dir. Poljoprivrednog zavoda USK-a Smaila Toromanovića na prostoru Kantona pod strnim žitaricama zasijano je 12 041 ha od čega pšenicom 6 384 ha, raži 573 ha, ječma 1 517 ha, zobi 1 456 ha te tritikale 2 111 ha.
Prosječni prinos na dosad požnjevenim površinama su zadovoljavajući i kreću se kod pšenice 4,1t/ha, raži 3,6t/ha, ječma 3,7t/ha, zobi 2,7t/ha te tritkale 4t/ta. Cijena žetvenih radova na Kantonu kreće se od 250 – 300 KM/ha.
Trenutna tržna cijena merkantilne pšenice kreće se od 0,37 – 0,40 KM/kg za razliku od predhodne godine kada je Vlada FBiH donijela garantiranu cijenu za pšenicu od 0,43KM/ha u 2012 god. u FBiH a ni u RS –oj nije donešena ista mjera .
U Laboratoriji Poljoprivrednog zavoda USK-a urađena je analiza merkantilnog zrna pšenice i ista pokazuje odličan kvalitet ( hektolitar 76-80 kg, apsolutna masa 40 gr, specifična masa zrna 1,34 g/cm3 ).
Na oglednom polju Poljoprivrednog zavoda USK-a na kom je bilo zasijano 18 sorti pšenice različitih sjemenskih kuća postignuti su prinosi od 4,67 – 6,78 t/ha.
Za proizvodnju merkantilnih žitarica ( pšenice i raži ) u proizvodnoj 2012 god. federalno ministarstvo poljoprivrede obezbjedilo je podsticaj od 600Km/ha ( uz uslov da je minimalna zasijana površina 1ha te ostvaren minimalni prinos pšenice od 3,5t/ha i 2t7ha raži) dok je RS –a za istu mjeru obezbjedilo podsticaj od 250KM/ha.
Na nivou Federacije BiH pod pet osnovnih žitarica zasijano je između 42 – 44 000 ha uz očekivajuće ostvarenje proizvodnje od 140 – 147 000 t.
Prosječni prinosi niži su u odnosu na očekivane za 10-15% prvenstveno iz razloga neadekvatne zaštite od bolesti i štetočina kojima su pogodovale postojeće vremenske prilike.
